Senf, natürlich hausgemacht

Rezepturen zum Verschenken und selbst geniessen

Kursziel

Erlernen der Grundzubereitung von Senf sowie dessen Verfeinerung mit vielfältigen Zutaten

Inhalt

Pikante Senfzubereitungen sind die ideale Beigabe zu Käse- und Fleischplatten, als Marinade für Gegrilltes oder zum Verfeinern von Salatsaucen. Die Grundzubereitung lässt sich mit einer Vielzahl an Kräutern, Früchten oder Gewürzen verfeinern und bietet so für jeden Geschmack etwas. Im hübsch dekorierten Glas sind sie ein perfektes Mitbringsel.