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Kurs 06A12

Die heilenden Kräfte der Gewürze

Workshop: Gold für Speisen und Gesundheit

 

Kursziel

Sie lernen die Gewürze kennen, die eine heilende Wirkung haben, und erfahren, wie sie verwendet werden. Im praktischen Teil stellen wir ein Gewürzsalz und einen Gewürztee her.

 

Inhalt

Riechen, schmecken, probieren. Gewürze sind wertvolle Schätze in der Küche und bereichern viele Gerichte. Gewürze verfügen aber auch über eine enorme Heilkraft. Was für Kräfte stecken in Kardamom, Ingwer, Zimt oder Lorbeer? Dieser Frage gehen wir an diesem Abend auf die Spur. Nebst dem theoretischen Teil lassen wir uns auf ein Geschmackserlebnis diverser Gewürzpflanzen ein.

 

Leitung

Marina Rutishauser, Dipl. Heilpflanzen Therapeutin

 

Beginn / Dauer
Donnerstag, 7. November 2019, 19.00 bis 22.00 Uhr
Ort
Alter Pfarrhof, Stube, Balzers
Referent/in
Rutishauser Marina
Kosten
CHF 55,00


CHF 20.- Material (Materialkosten werden zusätzlich von der Kursleitung eingezogen)

Mitbringen
Schreibmaterial
Organisation
Gemeinde Balzers